روش های فریز کردن غوره

روش های فریز کردن غوره

روش های فریز کردن غوره

روش های فریز کردن غوره

روش های فریز کردن غوره

غوره ها را بشویید وقتی خشک شدند داخل فریزر نگهداری کنید

من همیشه فصل غوره های ریز و بدون هسته که می شوند، (اصطلاحا به آن غوره عسگری می گویند) مقداری فریز می کنم و برای بعضی غذاها و خورش ها استفاده می کنم، برای انواع خورش، مرغ، انواع خوراک ها و کلا هر غذاهایی که طعم ترش دارد با این غوره ها عالی می شوند.

یکی از راه های نگهداری غوره و استفاده آن در دیگر مواقع سال، فریز کردن غوره هست.

در این صورت می توانیم در مواقع دیگر هم از داشتن غوره و استفاده از آن داخل غذاها لذت ببریم.

اکثرا این غوره ی فریز شده را، مثل غوره ی تازه برای داخل بعضی غذاها استفاده کنید.

برای فریز کردن غوره هم می توانید داخل نایلون بریزید یا ظرف در دار فرقی ندارد. فقط مهم این است که خوب در آن را ببندید و محکم باشد.

غوره را خوب بشویید و دانه دانه کنید بگذارید خوب خشک شود و آب آن برود.

بسته بندی کنید و داخل فریزر بگذارید.

دقت کنید حتما آب غوره ها کشیده شود و خشک شوند. در این صورت موقع استفاده به راحتی می توانید غوره ها را حتی دانه دانه بردارید و به هم نمی چسبند و کاملا جدا هستند.

غوره ی فریز شده بعد از اینکه از فریزر در بیاید تغییر رنگ می دهد و رو به قهوه ای می رود.

بیشتر بدانید …”بد نیست بدانید

مهمترین خواص غوره

یکی از خواص غوره کاهش حرارت خون و صفرا است.همچنین غوره مقطع (تکه تکه کننده) بلغم حاصل در معده می باشد.

از دیگر فواید غوره می توان به مقوی جگر و بدن اشاره کرد.

غوره برای رفع تشنگی و سستی اعضا هم استفاده می شود.اگر عدس پوست گرفته با سرکه و غوره پخته شود برای مبتلایان به آبله و بیماری های گرم سودبخش است.

کسانیکه زمان غذا خوردنشان طولانیست بهتر است بین غذا خوره بخورند تا به هضم بهتر غذا و فاسد نشدن غذا کمک کند.

About the author

پست‌های مرتبط

روش نگهداری آب نارنج برای جلوگیری از تلخ شدن و کپک زدگی

روش نگهداری آب نارنج برای جلوگیری از تلخ شدن و کپک زدگی

روش نگهداری آب نارنج برای جلوگیری از تلخ شدن و...

نکاتی ایمنی اجاق گازهای خانگی

نکاتی ایمنی اجاق گازهای خانگی

نکاتی ایمنی اجاق گازهای خانگی نکاتی ایمنی اجاق گازهای خانگی...

برای از بین بردن هزارپا از این روش ها استفاده کنید

برای از بین بردن هزارپا از این روش ها استفاده کنید

برای از بین بردن هزارپا از این روش ها استفاده...

Theme Settings