AG551 یک دستگاه چند کاره با دو قابلیت اصلی (سرخ کردن و گریل کردن) است که مجموعه‌ای از امکاناتی پیشرفته و ویژگی‌های پخت کاربردی متعدد بهره می‌برد. در پنل لمسی گریل و سرخ کن نینجا AG 551 از ۶ دستور پخت پیش فرض استفاده شده است و نمایشگری دیجیتال جهت گزارش وضعیت غذای در حال پخت دارد. نینجا در این دستگاه از فناوری گریل سیکلونیک (Cyclonic) بهره گرفته است که برنامه گریل را با کیفیتی ایده‌آل اجرا می‌کند. برای گریل کردن، یک صفحه مخصوص گریل دارد. برای سایر دستورات پخت دارای ۱ سبد کریسپر و ۱ ظرف است که هر ۲ دارای پوششی نچسب و ضد خش از جنس سرامیک هستند. برای ساخت سرخ کن نینجا AG551 از ترکیب استیل و پلاستیک استفاده شده.